Club Papiros: Shibuya Branch
I en liten sidegate et par hundre meter fra Shibuya Crossing lå Papiros’ mest kjente sushibar, Shibuya-branchen. En av hele fem lokasjoner i Tokyo. Her var det naturlig nok skyhøyt råvarefokus, den villeste sakelisten i hele Asia og et nesten komisk høyt kaviarfokus (og forbruk), samt særdeles rikholdig bruk av wasabi fra deres egen wasabifarm litt lenger nord i landet. En av få Papiros-brancher uten booking, men sto du på VIP-lista kom du selvsagt forbi den alltid kilometerlange køen. Ryktene vil ha det til at det var her man oppfant både fugu og kobe-nigiri. Dette i tillegg til et drinkekart møysommelig utformet av barsjef E. Léphant og spillelister fra musikksjef P. Terg Riffin gjorde denne baren til en av de mest populære og mest innbringende for Papiros i Japan, det lille lokalet til tross. Etablert i 1982, dessverre nedlagt i ’93.
Maximus Emrat Dørje (f. 2009) fra Sarpsborg.
Max bor i Sarpsborg. Han vokste opp på Soli Brug og henter mye inspirasjon fra kunstnere som stiller ut der – særlig kanskje Pushwagner, Guttestreker og Johan Reisang – men også fra mange reiser rundt i verden. Han har alltid med seg skisseboken sin.
Maximus har skapt sitt eget lille univers rundt "Club Papiros", et fiktivt amerikansk klubbkonsept fra 1980-tallet. Han arbeider med blyant, penn og blekk, som deretter blir til digitale trykk (DGA), både i små og store formater. Allerede i en alder av 17 år har han solgt over 400 verk, og for mer enn 15 millioner kroner.
